Бокал и подача. Подаётся в стеклянной кружке-krug или пивном бокале Willi Becher — формы, которые раскрывают аромат солода и сохраняют пену.
Температура 6-8 °C. При более низкой температуре теряются хлебные оттенки, при более высокой проявляется ненужная сладость.
Сочетания с едой. Идеален с брецелями, баварскими колбасками, свиной рулькой, жареной курицей, картофельным салатом, мягкими сырами (эмменталь, гауда). Подходит и к лёгким морепродуктам — креветкам, белой рыбе.