Бокал и подача. Лучше всего подать в тюльпановидном бокале (Tulip Glass) или Teku — эти формы усиливают восприятие аромата и сохраняют кислотно-фруктовый букет.
Температура 6–8 °C. При охлаждении подчёркивается освежающая кислинка; при лёгком нагревании раскрываются ягодные и миндальные нюансы.
Сочетания с едой. Идеален с сыром камамбер, салатами с фруктовыми заправками, уткой в вишнёвом соусе, блюдами паназиатской кухни, а также в качестве десертного акцента с чизкейком, сорбетом или шоколадом с ягодами.