<a href="https://app.telepost.me/api/bot-cdn/uploads/file/AgACAgIAAyEGAASRBUnOAAEBFmtopZysHbTzI6k69EEq-FmlxWgMlgAC7_MxG61UKEkKmNMm_479SwEAAwIAA3gAAzYE/image.jpg" target="_blank" rel="noopener">​​</a>🍺 Пивная революция в банке

Сегодня банка пива — вещь привычная. Но до 1935 года идея налить пенное в алюминий казалась чем-то из области фантастики.

Первыми рискнули американцы из компании Krueger Brewing Co. Они выпустили пиво в жестяных банках, и это произвело фурор. Представьте:
• относительно лёгкая тара,
• удобно хранить и перевозить,
• никакого возвращения тяжёлых стеклянных бутылок,
• пиво дольше сохраняет вкус.

Правда первые банки весили как мини-штанга и открывались специальным ключом, никакого “щёлкнул язычок и готово”. Но людям понравилось — за первый же год продажи взлетели, а вскоре банки стали вытеснять бутылки с полок.

Скептики сначала фыркали: мол, пиво из банки будет “металлическим”. Но технологии быстро доказали обратное: внутреннее покрытие убирало лишние привкусы, и разница исчезала.

Современная пивная банка — это маленькое инженерное чудо:
• Внутреннее полимерное покрытие полностью изолирует пиво от алюминия, сохраняя вкус неизменным.
• Лёгкий вес — банка весит в 20 раз меньше бутылки, экономит место и снижает углеродный след при перевозке.
• Полная защита от света: ультрафиолет не разрушает хмелевые соединения, и вкус остаётся стабильным.
• Контроль давления: банка выдерживает до 6 атмосфер, что делает её идеальной для сильно карбонизированных сортов (сауры, IPA).
• Экологичность: алюминий бесконечно перерабатываем, и в мире всё больше стран переходят на “баночный стандарт” в крафте в том числе из-за этого.

С тех пор банка стала символом мобильности: пикники, стадионы, концерты — везде, где бутылка неудобна. А ещё именно банка открыла дорогу современному крафту: стало проще варить небольшими партиями и удобно разливать.

Так что каждая баночка пива у вас в руках не просто тара, а кусочек истории и современный hi-tech 🤓

<a href="?q=%23Berkana%D0%9F%D0%BE%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0%D1%8F">#BerkanaПознавательная</a>

Источник: @BerkanaBrewery