Как стиль жизни

О нас

О Berkana

Авторское пиво

Руна Беркана — символизирует:

  • Дом, семью, плодородие и рождение. Рождение может быть символическим или
    физическим, но оно всегда является положительным началом любой новой деятельности или идеи
  • Физический и умственный рост
  • Возрождение, обновление, очищение, исцеление и выздоровление
  • Руна приносит осознанность в повседневную жизнь, чтобы дать нам уравновешенность и
    терпение.

Помимо прочего «Беркана» означает березовую ветвь, а наше производство находится в городе
Берёзовский (Екатеринбург)

История Berkana

aaa_103

Апрель 2019

Закончен монтаж оборудования. Подготовка к первым варкам пива

Сентябрь 2018

Старт

Начало строительства здания пивоварни и облагораживание территории

Betterimage.ai_1729236369012
workers-holding-craft-beer-glasses-at-brewery.jpg

Февраль 2024

Установка линии по розливу пива в алюминиевую банку

7 мая 2019

Первая варка на пивоварне - наш бессменный лидер Lager'OK

031_29-03-2024_Komarov_resized

Оснащение пивоварни Berkana

Наша пивоварня имеет оснащение «полного цикла»

Баночное пиво berkana

В феврале 2024 года была установлена линия по розливу пива в алюминиевую банку компании ВС$ - производителя профессионального пищевого оборудования.

КЛАССИФИКАЦИЯ СОРТОВ ПИВА

Все пиво делится на две большие группы в зависимости от вида используемых дрожжей:

  • Верхового брожения (Эли)
  • Низового брожения (Лагера)

Каждая из этих групп делится на подгруппы в

зависимости от используемого сырьЯ, ПЛОТНОСТИ, горечи, цвета, алкоголя, дополнительных ингредиентов и от региональных особенностей где исторически варился тот или иной сорт.

ЭЛИ

ЛАГЕРА

ЛАМБИКИ

Извините, но данный сайт доступен только лицам старше 18 лет

Подтвердите Ваш возраст

Для посещения сайта Ваш возраст должен быть больше 18 лет.
Вам уже исполнилось 18 лет?