Минутка полезной информации о безалкогольном пиве 🤓

Мировые и российские тренды показывают рост потребления категории безалкогольного пива среди всех возрастов и это вполне оправдано, когда вкус не отличается от классического пива, к которому мы привыкли. К тому же безалкогольное пиво может быть еще и полезным.

Группа ученых из Технического университета Мюнхена решила выяснить сохраняется ли витамин В6 после деалкоголизации пива в том же количестве, что и в классическом напитке. По результатам, опубликованным в Journal of Agricultural and Food Chemistry, оказалось, что в безалкогольном напитке так же много витамина B6, и всего одна кружка безалкогольного лагера дает 27% от рекомендуемой суточной дозы витамина для женщин и 24% — для мужчин.
Кроме того в напитке остаются минералы, в первую очередь калий и магний, которые важны для мышц и водно-солевого баланса.

По составу безалкогольное пиво близко к легким изотоническим напиткам — вода, электролиты и небольшое количество углеводов. После умеренной физической нагрузки оно помогает восполнить жидкость и ускорить восстановление. В европейской практике его нередко используют именно в таком формате — как напиток после тренировки.
Но и просто в жаркий день баночка безалкогольного лагера или АПА — прекрасная возможность охладиться, получить пользу и не выпить лишних жидких калорий 🙂‍↕️

Так что горячо рекомендуем всем ЗОЖникам, спортсменам, водителям и просто экспериментаторам, поставить себе в холодильник запас наших изотонических напитков 😁 Тем более, что новая партия лагера получилась еще ароматнее и ярче!

📍ул. Октябрьская, 79 (г.Березовский)
📍ул. Крауля, 4
📍ул. Восточная, 162

Источник: @BerkanaBrewery | Оригинал